芜湖:上月农副产品价格跌多涨少 本月蔬菜价格或上涨

来源:全国农产品批发市场价格信息网 时间:2017-12-15 00:52:08 作者:

  根据芜湖市价格认证(监测)中心监测数据显示,11月芜湖市重要商品供应充足,市场交易正常。粮、油、肉、蛋、菜价格以跌为主,生猪出场价格平稳运行。

  农副产品价格跌多涨少

  11月监测的早籼米、晚籼米、粳米、面粉(特一)每500克零售均价分别为2.00元、2.25元、2.23元、2.28元,与前一月相比,分别下跌1.48%、2.17%、3.04%、0.87%。上月我市成品粮市场品种丰富、供应充足,目前市场消费需求平稳,成品粮整体价格在小范围内波动下行,这主要是因为随着新季稻的登场上市,新季中晚籼米、粳米也相继上市,稻米市场供应非常充足,因此我市成品粮市场价格整体下跌。

  11月我市生猪出场价格为720元/50公斤,继续维持上月价格水平,与去年同期相比,价格下跌20.88%。立冬之后,天气渐冷,猪肉终端需求有所好转,但好转迹象并不明显,养殖户扛价惜售难以对猪价产生较大影响,生猪价格上涨乏力。同时,目前市场博弈依旧明显,尽管屠宰企业没有提价意愿,但在养殖户出栏收紧的情况下,我市生猪价格也难以继续下跌,因此我市猪价依然延续了平稳走势。

  11月,我市农贸市场、超市鸡蛋零售均价为4.59元/500克,较上月下跌6.52%,较去年同期上涨12.22%。我市鸡蛋零售价格小幅下跌主要是受供需关系的影响。一方面,随着气温进一步下降,消费者更青睐牛、羊肉及猪肉等肉类食品,鸡蛋市场终端消费有所减弱。另一方面,目前老鸡淘汰意愿减弱,蛋鸡淘汰量虽然有所增加,但并未出现大规模集中淘汰现象,鸡蛋市场货源尚可,市场供应格局较为宽松。在供需双方共同作用下,我市鸡蛋价格呈下跌走势。

  11月份,中心监测的16种蔬菜3涨13跌,均价为2.69元/500克,较上月下跌9.46%。上月天气以晴好为主,我市菜价明显回落。一方面晴好天气条件下,地产蔬菜生长势头较好,市民餐桌常见蔬菜上市量依然未减,人工采摘成本、储存成本略有减少,对菜价回落起到推助作用。另一方面,大棚蔬菜产量依然较高,外地蔬菜源源不断输入我市,市场供应非常充足,促成了我市菜价的进一步回落。

  后期或将以涨为主

  元旦、春节步步临近,成品粮市场备货需求将会有所增加,预计12月我市成品粮价格将呈稳中趋涨的走势。

  天气越来越冷,香肠、腊肉的制作开始启动,猪肉市场消费量将有所增加,且元旦将至,屠宰企业开始加速备货,预计12月份我市生猪价格将会稳中回升。

  气温越来越低,蛋鸡产蛋量将有所下降,且随着年节临近,鸡蛋市场需求将有所增加,蛋价上涨动力提升,预计12月份我市蛋价将会稳中回升。

  随着气温的进一步下降,寒冷的冬天真正到来,蔬菜生长将日益困难,地产蔬菜也将逐步退出市场,届时我市对外调蔬菜的依赖性会进一步增强,预计12月份我市蔬菜价格将会有所上涨。

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